Dadu Farine · Molini Bongiovanni (Cambiano)
Vera W300
parziale
- Tipo
- 00
- Cereale
- grano tenero
- W
- 300
- P/L
- —
- Lievitazione
- media-lunga
- Uso
- pizza napoletana, pane
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 372 kcal |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 76,5 g |
| di cui zuccheri | 3,5 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0 g |
P/L e lievitazione non dichiarati
Fonte: confezione (uso) + scheda rivenditore Kaufland (W e valori)