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Lievito madre
Forni
Profili dei forni con cui cuocio, e le note di taratura che raccolgo sessione dopo sessione.
🔥
portatile gas
Forno 'o Munaciello x Malati di Pizza
Il mio
max 550 °C
GPL
🔥
elettrico domestico
Hotpoint FA3 530 H BL HA
Il mio
max 250 °C
elettrico