Farine · Polselli

Classica

parziale
Tipo
00
Cereale
grano tenero
W
270
P/L
—
Lievitazione
8-10h
Uso
napoletana, focaccia, pane
Per 100 g
Energia—
Grassi—
di cui saturi—
Carboidrati—
di cui zuccheri—
Fibre—
Proteine12 g
Sale—

proteine valore minimo

Fonte: scheda prodotto rivenditore