Farine · Lo Conte - Le Farine Magiche
Manitoba poco raffinata per salati
parziale
- Tipo
- 1 macinata a pietra
- Cereale
- grano tenero
- W
- 350
- P/L
- —
- Lievitazione
- lunga
- Uso
- pane, pizza, focaccia
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energia | — |
| Grassi | — |
| di cui saturi | — |
| Carboidrati | — |
| di cui zuccheri | — |
| Fibre | — |
| Proteine | 15 g |
| Sale | — |
20% farina di germe di frumento
Fonte: scheda prodotto