Farine · Generica
Semola rimacinata
indicativo
- Tipo
- semola
- Cereale
- grano duro
- W
- —
- P/L
- —
- Lievitazione
- media
- Uso
- pane, spolvero, mix teglia
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 345 kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui saturi | — |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | — |
| Fibre | 3,6 g |
| Proteine | 11,5 g |
| Sale | — |
Fonte: valori medi di categoria