Farine · Generica
Integrale grano tenero
indicativo
- Tipo
- integrale
- Cereale
- grano tenero
- W
- —
- P/L
- —
- Lievitazione
- media
- Uso
- pane, mix
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 319 kcal |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui saturi | — |
| Carboidrati | 68 g |
| di cui zuccheri | — |
| Fibre | 8,4 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | — |
assorbe piu' acqua
Fonte: valori medi di categoria