Dadu Farine · Generica
Tipo 00 supermercato
indicativo
- Tipo
- 00
- Cereale
- grano tenero
- W
- 180–250
- P/L
- —
- Lievitazione
- breve-media
- Uso
- pizza rapida, dolci
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 340 kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui saturi | — |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | — |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | — |
sostituire con etichetta
Fonte: valori medi di categoria