Farine · Generica

Tipo 0 supermercato

indicativo
Tipo
0
Cereale
grano tenero
W
200–280
P/L
—
Lievitazione
breve-media
Uso
pizza, pane
Per 100 g
Energia341 kcal
Grassi1 g
di cui saturi—
Carboidrati76 g
di cui zuccheri—
Fibre2,9 g
Proteine11,5 g
Sale—

sostituire con etichetta

Fonte: valori medi di categoria